10 plantaardige recepten voor de feestdagen en 5 tips
Ik deel graag mijn inspiratie hoe je tijdens de feestdagen met plantaardige ingrediënten heerlijke en verrassende plantaardige gerechten op tafel kunt zetten. Bericht Content
Recept Olijventapenade
Groene en zwarte olijven niet afkomstig van verschillende bomen. Sterker nog, binnen de olijffamilie (Oleaceae) is er maar één boomenras dat eetbare olijven kan produceren en dat is de Olea Europaea.
Recept Mango Vegan Cheesecake
Ga je plantaardig, plant based eten dan mag natuurlijk een heerlijke toetje niet ontbreken. De smaak is fantastisch! Een heerlijke vegan cheesecake.
Recept Korma
Ik ben dol op de recepten van Rose Elliot. De basis van deze Korma komt uit haar kookboek Vegetarische Superchef en heb ik inmiddels aangepast naar onze smaak.
Recept Mungdal
Deze Mungdal kan je als soep eten voor de lunch. Of serveer het met basmatirijst of een flatbread chapati, voor een heerlijk volwaardig diner gerecht.
