Recept, Even iets anders met Broccoli.

Geroosterde broccoli met italiaanse kruiden, knoflook en citroen. Broccoli is heelijk en bijna het hele jaar door verkrijgbaar. Het is een heerlijk zomer groente en heel erg populair. Het bevat veel gezonde voedingsstoffen die we allemaal nodig hebben. Broccoli bevat onder andere vitamine A, B, C, E en K. Ook de mineralen zijn goed vertegenwoordigd: calcium, kalium, fosfor, betacaroteen, zink, ijzer en koper. Maar vooral de vitamines A, C en E zijn belangrijk; het zijn de sterkste antioxidanten onder de vitaminen.

Hoe bewust kies jij voor seizoensgroenten en zomerfruit?

Deze week is het alweer zomer! De tijd gaat snel en in deze snelheid zijn we vaak geneigd om snelle keuzes te maken en niet te kijken waar ons groente en fruit vandaan komt en of het überhaupt wel het seizoen er voor is. 

Recept van een Vegaburger!

Hoe maak je een eigen Notenburger . In deze tijd hebben we het altijd druk en kopen we vaak vegaburgers bij de supermarkt. Maar vaak zitten deze burgers voor E-stoffen of veel Soya. Zelf je eigen burger maken is super leuk en best makkelijk. 

Bananenbrood recept, heel gezond en lekker

Happy Brain Food, recept voor een heerlijk bananenbrood. Wist je dat Serotonine een neurotransmitter is die ontspant en kalmerend werkt? Serotonine staat bekend als het feel good stofje in je hersenen. Het is een hormoon dat gemaakt wordt uit koolhydraten en het essentiële aminozuur tryptofaan.

Ga naar de bovenkant