Glutenvrij eten

Recept, Even iets anders met Broccoli.

Geroosterde broccoli met italiaanse kruiden, knoflook en citroen. Broccoli is heelijk en bijna het hele jaar door verkrijgbaar. Het is een heerlijk zomer groente en heel erg populair. Het bevat veel gezonde voedingsstoffen die we allemaal nodig hebben. Broccoli bevat onder andere vitamine A, B, C, E en K. Ook de mineralen zijn goed vertegenwoordigd: calcium, kalium, fosfor, betacaroteen, zink, ijzer en koper. Maar vooral de vitamines A, C en E zijn belangrijk; het zijn de sterkste antioxidanten onder de vitaminen.

Zonnebloempitten kleine detoxboosters!

Weet jij nog dat gezouten zonnebloempitjes vaak als snack werd gegeten tijdens je jeugd? Wellicht is er een generatiekloof maar ik weet het nog wel. Je kocht zo’n klein zakje en stopte dan zo’n ultra zout pitje of eigenlijk zaadje in je mond.

Waarom zijn aminozuren gezond?

Welke aminozuren zijn er? Het artikel legt uit dat aminozuren worden onderverdeeld in essentiële en niet-essentiële aminozuren.

Recept Quinoa Salade met kikkererwten

Quinoa is een heerlijk ingrediënt om toe te voegen aan verschillende gerechten, van Ontbijt tot lunch en avondeten

Waarom Quinoa gezond en lekker is

Quinoa, de kans is klein dat je nog geen kennis hebt gemaakt met deze geweldige bron van vitamines en mineralen.

Ga naar de bovenkant